Сохрани приложение
нажми на иконку
затем «Добавить на домашний экран»
Купить Билет
Скрыть теги
Показать теги
0
San Diego Mexican Food
Мексиканский фаст-фуд из солнечной Калифорнии

San Diego Mexican Food — это мексиканский фаст-фуд родом из солнечной Калифорнии недалеко от границы с Мексикой. Согласно ежегодному индексу благосостояния, Сан-Диего является самым счастливым городом в США.
Меню San Diego максимально аутентично, в приготовлении блюд используются
эксклюзивные ингридиенты, такие как традиционные соусы хабанеро и сальса
верде, сыр Монтерей Джек, черная фасоль, и, конечно, нежнейший гуакамоле.
На фестивале будут предоставлены следующие позиции: тако, буррито, начос с гуакамоле, фирменный лимонад.

0
Maneki
Фирменные воки и лимонады

Первое в Санкт-Петербурге вок-кафе Maneki представит на фестивале фирменные лимонады и воки.

0
Candy Wagon
Сладости с разных континентов

Candy Wagon не оставит ни одного сладкоежку равнодушным: сладости с разных континентов соберутся в одной точке. Синяя фанта, Орео с черничным мороженым, мятный M&M`s или милкшейк Bounty — что выберете вы?

0
Зерно
Самые вкусные каши в уютной атмосфере
zernospb.ru
7-я Советская ул., 22
+7 999 986-15-69

Стрит-фуд «Зерно»: каши, супы и салаты по авторской рецептуре. Быстро, вкусно и
сытно.

0
«Ёгурти»
Натуральный замороженный йогурт

«Ёгурти» — натуральный низкокалорийный замороженный йогурт, который содержит бифидобактерии, обогащён кальцием и витаминами. К «Ёгурти» можно добавить свежие фрукты, орехи, джемы.

0
Frank
Мясной ресторан с сериальной концепцией

Frank — петербургская сеть мясных ресторанов, где основным блюдом являются ребрышки BBQ. Креативная концепция места навеяна американским сериалом «Карточный домик», главный герой которого, харизматичный и влиятельный политик Фрэнк Андервуд, постоянно возвращается в одну небольшую реберную на окраине Вашингтона ради неповторимого вкуса ребрышек.
Особый вкус мясных блюд от «Фрэнка» достигается за счет двух важных факторов: оригинальных маринадов, рецепты которых основатели сети разыскивали в кулинарных книгах прошлого века и на фото американских вывесок 70-х годов; и уникальной технологии приготовления: мясо более 12 часов томится при низких температурах, запекается в угольной печи и затем обжигается под соусом, благодаря чему становится сочным и ароматным.

0
Pita's
Модный стритфуд

Вдохновленные европейской уличной едой и скандинавским дизайном, трое друзей открыли Pita's — стритфуд с баром в Санкт-Петербурге. В меню все, что можно приготовить в лепешках-тортильях — из свежих продуктов и в неожиданных интерпретациях.
На фестивале ребята представят полюбившиеся всем хиты своего меню - фирменную шаверму, шаверму с брусничным соусом и мятой,оригинальный фалафель и фалафель с брынзой и маринованной свеклой.

1
Чешский трдельник
Чешское лакомство на углях
instagram.com/trdelnik_v_pitere
ЦПКиО на Елагином острове

Трдельник — это символ Чехии. Традиционное чешское лакомство из дрожжевого сдобного теста, которое выпекается, наполняется и декорируется прямо перед вами.

1
Vaffel
Норвежские вафли в Петербурге
vaffelspb.com
Восстания ул., 55 и Гороховая ул., 41
924-98-20 и 960-26-41

Норвежские вафли сильно отличаются от других — бельгийских и голландских — ведь они имеют уникальную форму в виде сердца и множество сытных и сладких начинок: шпинатные с лососем, сладкие с мармеладными мишками и множество других. Осторожно: от количества разнообразных видов и уникального вкуса может вскружить голову.

1
Soup&Roll’s
Ресторанное качество по доступным ценам
soupandrolls.ru
Планерная ул. 59
925-07-37

Ресторан быстрого питания Soup&Roll’s предлагает еду ресторанного качества по доступным ценам!
В рамках фестиваля Soup&Roll’s предлагает натуральные супы, свежие морсы и новинку гибридной кухни – суширрито.
Меню Soup&Roll’s разнообразно, но объединено концепцией использования свежих
и натуральных продуктов.

1
«Деревня»
Ферма-сыроварня в Ленинградской области

Ферма-сыроварня «Деревня» — молодое предприятие в 35 километрах от Петербурга, которое производит элитные и натуральные фермерские сыры и колбасы.
Ферма-сыроварня «Деревня» производит более 20 сортов сыра из молока собственных коров, коз и овец: мягкие сыры, твёрдые выдержанные и сыры с плесенью.

3
Alia’s Bakery
Сладости на любой вкус

Арт-кондитерская Alia’s Bakery — вкуснейшие сладости на любой вкус. На территории цеха создается настоящее волшебство: используя натуральные продукты и немного инвентаря, добавляя частичку тепла и любви получаются фантастические десерты. Эклеры с принтом, десерты в креманках, соленая карамель, лимонный курд, тарты, капкейки, кейк-попсы, имбирные пряники, и даже прохладный домашний лимонад.

0
«Мамэле»
Хумусия в Петербурге

Израильское кафе с аутентичным хумусом и недорогим вином. Также в меню хумусии есть: фалафель, шакшуку, сабих, большие зеленые салаты и многое другое — всё, что называется еврейскими национальными блюдами, современным израильским стритфудом или ближневосточной кухней.

1
Tim&Tim Ice Cream
Необычное мороженое без искусственных ароматизаторов

Необычное мороженое, которое изготавливается традиционным ремесленным способом без использования искусственных ароматизаторов и красителей на небольшом московском производстве. На сегодняшний день у Tim&Tim уже более 60 вкусов. В ассортименте как классические вкусы: ванильное, клубничное, шоколадное, так и оригинальные: розмариновое с соусом каламанси и печеньем с ямайским перцем, ежевика-лаванда и нашумевший хит — фирменное черное, секретный рецепт которого, включает более 15 ингредиентов. Для приверженцев здоровой еды есть сорбеты: манго-маракуйя, лайм-эвкалипт-шпинат. Tim&Tim Ice Cream сами выбирают и импортируют такие ингредиенты, как ваниль (Мадагаскар), фисташку (Италия, Бронте), лаванду (Прованс) и другие. Не используют замороженные фрукты и стабилизаторы. В результате мороженое получается менее взбитое, более плотное, а вкус ярче выражен. А вафельные рожки для мороженого выпекают в собственной пекарне.

5
Babe’s bakery
Кофейня-пекарня в центре Петербурга

Babe’s bakery — маленькая стильная кофейня-пекарня в центре Петербурга с авторскими десертами с необычными вкусами, легкой атмосферой и красивым интерьером. Кроме сладостей на фестивале будут так же представлены фирменный кофе и лимонады.

0
«Оба Два»
Авторский ресторан в центре Петербурга

«Оба Два» — небольшой авторский ресторан в центре Петербурга, открытый двумя шеф-
поварами Андреем Друковским и Леонидом Шемякиным. В меню ресторана — европейская и авторская кухня с уклоном в Скандинавию, а также самый большой выбор смерребродов в Петербурге — 13 разновидностей.
На фестивале гости смогут попробовать: смерреброд с угрем и омлетом, смерреброд с брискетом, маринованный лосось с киноа и ореховым соусом, холодный том-ям, свиные щечки с картофельным муссом, тунец с пшеном и соусом из креветок.

1
Ronny
Японское бистро на острове «Новая Голландия»
ronnybistro.ru
Набережная Адмиралтейского канала, 2
907-27-08

Ronny — японское бистро на острове «Новая Голландия». В меню суши, роллы на американский манер, суширрито, супы рамен и окинавские сэндвичи из рыбы и риса в нори.

1
«Пян-се»
Блюдо национальной корейской кухни
pyan-se.ru
Лиговский пр., 74 (Лофт проект «Этажи», 1 этаж)
+7 981 150-90-31

Пян-се́ ( 편수?, 片水?, пхёнсу, кор.) — стритфуд, распространённый на Дальнем Востоке России. Это сочная паровая булочка с капустно-мясной начинкой и пряными специями. Именно благодаря ингредиентам вкус пян-се уникален и неповторим. В основе паровой булочки лежат блюда традиционной корейской кухни, но в России начинки делают менее острыми, чем на исторической родине. Пян-се не жарится, а готовится на пару, что придаёт ему своеобразный вид и аромат.

0
First House Burger
Первая настоящая бургерная в Петербурге
firstburger.ru
Садовая ул., 29
934-51-00

Рестораны First House Burger воплощают в себе непревзойденное качество, уютную атмосферу и великолепное обслуживание. Шеф-повар тщательно продумывает каждое блюдо, и все ингредиенты — от бифштексов до соусов — готовят прямо в ресторанах. First House Burger собрали коллекцию лучших практик со всего мира, чтобы каждый мог попробовать не только потрясающе вкусные, но и полезные бургеры.
Специально для фестиваля «О, Да! Еда!» First House Burger подготовили особенное меню: фирменные бургеры на черной и белой булочках, легендарные FHB-доги, потрясающий плов с бараниной, домашний шашлык из свинины, рыбы или куры и обожаемые гостями ресторанов ребрышки BBQ.

2
«История в тесте»
Нетрадиционный взгляд на традиционную русскую кухню

«История в тесте» — это новый взгляд на старинную русскую кухню и привычные всем пельмени. Проект интерпретирует в новом формате привычную еду, в корне меняя представление о ней.
Гвоздь проекта — пельняни! Название вызывает недоумение и интерес, а вкус подкрепляет интерес положительными эмоциями.
На фестивале «История в тесте» представит несколько вариантов пельняней, которые уже успели зацепить излюбленную публику. Подача, начинки и даже цвет исключат шансы остаться незамеченными.
Проект пельняней уже не в первый раз покоряет сердца петербуржцев, но пока является героем только гастрофестивалей, более крупное обоснование на рынке общепита планируется в следующем сезоне.

1
«Свит Бисквит»
Кондитерская на улице Рубинштейна
sweetbiscuit.ru
Рубинштейна ул., 28

Сочные фирменные капкейки со свежей малиной и ежевикой, легкие муссовые и яркие авторские десерты, освежающие ягодные смузи и бодрящий зерновой кофе —это лишь малая часть того, что будет для вас готовить команда кондитерской «Свит Бисквит», обитающей на шумной улице
Рубинштейна.

0
Thai Style
Традиционные тайские продукты

Компания Thai Style предлагает традиционные тайские продукты: супы, соусы, кокосовая вода и молоко, тайский рис, кокосовое масло, чипсы и многое другое.

0
Мяsoet
Сеть бургерных

Колоритная команда ребят сети бургерных Мяsoet во главе с шеф-поваром Мехметом Чалышканом сможет угодить любому гурману.
Бургеры из мраморной говядины собственного производства, стейки, кебабы, и куда же без хрустящей картошечки. Все блюда подаются с фирменными специями, доставленными прямиком из Стамбула.

1
Fan of Donuts
Домашние пончики с разнообразными начинками

Домашние пончики, приготовленные по специальному рецепту теста из Америки. Fan of Donuts — это невероятное разнообразие начинок и топингов без использования добавок, красителей и ароматизаторов — только натуральные продукты!
На фестивале «О, да! Еда!» Fan of Donuts представят пончики 10 разных видов: как сладкие, так и сытные. Например, пончик с кремом из моркови и кофейным муссом, пончик с малиной, маскарпоне и васаби. Пончик с творожным кремом, покрытый клубнично-базиликовым джемом и шоколадный с ванильным кремом. Пончик с куриным паштетом и клюквенным джемом и другие оригинальные сочетания.

0
Skuratov Coffee
Сеть брю-баров из Омска

Skuratov Coffee — обжарщики и сеть брю-баров из Омска. Компания специализируется на кофе суперсвежей обжарки (зерно с полок кофеен списывается спустя неделю после его обжарки). В меню упор на черный кофе. Сейчас в брю-барах Skuratov Coffee можно попробовать 6 микролотов для заваривания в V60, кофейную классику, колдбрю (в том числе бутылочный), нитро-кофе, немного авторских кофейных напитков, «чаев без чая» и новинку для России — эйр-латте: молочно-кофейный нитро-напиток.

0
Светлана Сурсикова
Шеф-повар ресторана «Сыроварня»

«Сыроварня» — ресторан в деревенском стиле, совместный проект Novikov Group и Pinskiy&Co. Главная специализация — сыры. В ресторане есть собственное сырное производство с открытой кухней, где за работой сыроваров можно наблюдать через специальные иллюминаторы. Каждый день здесь по итальянским технологиям производят шесть видов мягких сортов: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту, рикотту и халуми. «Сыроварня» отмечена премией Time Out в номинации «Открытие года», входит в топ-50 лучших ресторанов Петербурга по версии Spoon Guide 2018.
Шеф-повар «Сыроварни» Светлана Сурсикова — единственная девушка-шеф в ресторанной группе Novikov Group. Светлана с детства любила готовить и прошла долгий путь в гастрономическом мире Петербурга, найдя себя в сыроварении. Участвовала в серии дружественных ужинов Ginza to eat как приглашённый шеф-повар, а также проводила мастер-класс по фуд-пейрингу на третьем большом фестивале крафтового пива St. Petersburg Craft Weekend.

0
«Бивень»
Телячьи рёбра и пастрами от шеф-повара

«Бивень» — это интернациональный гриль-ресторан с фокусом на закуски к вину, брускетты, рыбу и мясо. В меню — необычные и свежии позиции, от тар-тара из тунца до чуррос, а в винной карте — биодинамика и интересные сорта.
На фестивале команда приготовит для всех желающих луизианскую шаверму, пастрами и телячьи рёбра по рецепту шеф-повара Алексея Ермакова.

1
«Соболев Сыр»
Частная сыроварня
sobolevcheese.ru
+7 (343) 351-70-37

Частная сыроварня «Соболев Сыр» варит изысканные сорта сыров, известные во всем мире. Это интересные, сложные сыры, требующие знаний, значительной выдержки, специальных условий созревания, ежедневного внимания и, конечно же, частички души сыровара. На фестивале у гостей будет возможность попробовать локальные сыры — такие, как Соболев из коровьего и Соболев из козьего молока, а также французский Рокфор (Малахит), английский Чеддер, Стилтон и швейцарский терочный Белпер Кнолле.

0
Moo Moo Burgers
Демократичная бургерная в самом центре Петербурга
vk.com/moomoo_burgers
Садовая ул., 42
955-22-88

Бургеры «Moo Moo» имеют неповторимый вкус, правильную консистенцию и идеальный размер. Все составляющие бургера готовятся на собственном производстве Moo Moo Burgers, начиная от булки, котлет и заканчивая соусами. В меню каждый найдет бургер по своему вкусу, начиная от классики и до позиции с оригинальными сочетаниями.

На фестивале «О, да! Еда!» Moo Moo Burgers представит три фирменных бургера: хит продаж «Сырный врыв» — самый сырный бургер в городе, Moo Moo бургер — неоспоримая классика и «Швейцарец Ореховый» — это сочетание сладкой арахисовой пасты и мраморного мяса.

0
«Черноморские морепродукты»
Дивноморские устрицы и мидии

Гурманы и ценители здоровой еды по достоинству оценят устрицы и мидии «Черноморских морепродуктов». На морской ферме рядом с поселком Дивноморское выращиваются культурные устрицы благородных французских пород и черноморские мидии, вобравшие в себя свежесть и прохладу родного моря.

1
Surprizator
Подарки с сюрпризом

Surprizator покажет, что такое настоящие подарки: сюрпризы и великолепный сервис.
Пионер индустрии подготовил специальную серию Супер Боксов для гостей фестиваля, наполнение которых можно будет сразу же использовать.
И никакой ерунды — только полезное, актуальное и качественное.

0
«Коза Дереза»
Морепродукты прямо из аквариума

Гастропаб «Коза Дереза» — это сочетание качественных стейков, живых морепродуктов из аквариума, большого количества сортов разливного пива и гостеприимной уютной атмосферы, в которой можно собраться абсолютно разной компанией. По будням в гастропабе привлекательные акции, а в выходные живая музыка.
На фестивале команда гастропаба удивит стейками в непривычной подаче и свежими морепродуктами, выловленными при вас из аквариума, в сопровождении освежающих лимонадов.

1
Tradizzini
Полезный Fast Food
tradizzini.ru
Академика Павлова ул., 5

Концепция Tradizzini построена на моно-продукте — хрустящей булочке с ароматной и сочной начинкой на любой вкус. Уникальность продукта — тесто, приготовленное по специальной технологии: процесс брожения длится 72 часа! Так хлеб становится легким, пышным и прекрасно усваивается.
На фестивале гости смогут попробовать традицини с сытными начинками: говядиной в остро-сладком соусе, свининой в остром соусе с овощами, курицей с запечным болгарским перцем.

0
Chuck Family
Митерия в центре Петербурга
instagram.com/meatarea_chuck
Гороховая ул., 41
7 921 584-93-94

Chuck Family — команда единомышленников, которых объединяет искренняя любовь к мясу и желание показать всем, что такое настоящее вкусное мясо. Стейки, свиные ребрышки, бургеры — это то, что они умеют готовить и любят есть.

0
«Казан-Мангал»
Ресторан грузинской и узбекской кухни
instagram.com/kazanmangalspb
Малая Морская ул., 13
905-41-44

Ресторан грузинской и узбекской кухни «Казан-Мангал» — новый проект ресторанного холдинга ReCa. В меню представлено все, чем богата кухня Кавказа: сочные хинкали, ароматные шашлыки и люля, традиционные салаты и холодные закуски, пряные супы и выпечка: несколько видов хачапури, самса и чебуреки. В барной карте грузинские вина и компоты соседствуют с аутентичными сортами пива, чачи и лимонадов. В интерьере — восточная классика с современными деталями, что создает стильное сочетание этнических акцентов и натуральных текстур.

0
Royal Nut
Полезные снэки

Компания Royal Nut с 2010 года производит ореховые пасты, протеиновые батончики из сухофруктов и орехов, а также комбучу — напиток на основе чайного гриба с добавлением натуральных соков.

0
X–Burgers
Сеть стрит-баров

X–Burgers — это динамично развивающаяся сеть стрит-баров. Открывшись на территории вейк-парков Kingwinch, они поддержали главные тренды тусовки вейкеров, кайтеров, серферов, бордеров и всех, кто не может жить без драйва, ветра, волны и экстрима. X–Burgers делают котлеты только из фарша мраморной говядины Black Angus, сами пекут булки без синтетических добавок и используют только свежие овощи с рынка.

0
Cafe Gnezdo
Гонконгские вафли

Гонконгские вафли – 30 воздушных пузырьков теста, разнообразные начинки и необычная подача.
На фестивале будут представлены как сытные вафли с сыром, ветчиной или курицей, так и сладкие — с мороженым, печеньем Oreo, мармеладками, сиропами и фруктами.

0
Soyuz Coffee Roasting
Спешиалти кофе, обжаренный в Калининграде

Уже более 6 лет Soyuz Coffee Roasting поставляет на российский рынок высококачественный кофе сортов спешиалти, собранный с лучших плантаций Бразилии, Сальвадора, Эфиопии, Индонезии и Индии. Выращенное в идеальных климатических условиях и прошедшее до 15 ступеней сортировки и калибровки зерно обладает сложным гармоничным вкусом, высоко ценящимся любителями кофе.
В ассортименте компании авторские кофейные бленды BARISTA и PARETTO, составленные профессиональными кофейными дегустаторами и обжаренные с максимально бережным отношением к зерну на собственном производстве в Калининграде.

0
Tucano Coffee Ecuador
Свежеобжаренный спешалти кофе

Tucano Coffee Ecuador — кофейня в центре Петербурга, оформленная в латиноамериканских мотивах. В сети Tucano Coffee бариста используют только specialty свежеобжаренные зерна, собранные на высокогорных плантациях Латинской Америки и Африки. Абсолютные любимцы гостей кофейни — конопляный кофе и Cold Brew Tonic — также будут представлены на фестивале.
Tucano — больше креативное пространство для встреч и работы. В кофейне регулярно проходят мастер-классы с креативщиками города и музыкальные вечера.

3
Fujiyama55
Аутентичные блюда современной Японии

Fujiyama55 — международный проект, который представит на фестивале гостям аутентичные блюда современной Японии. Шеф-повар проекта Масаюки Анбиру приготовит актуальные стрит-фуд блюда, которые пользуются популярностью среди молодежи Японии. Центральным блюдом станет рамен, приготовленный по уникальному рецепту франшизы, известной по всему миру, включая Америку, Францию и Гонконг.
Первый ресторан и бар откроется в Петербурге этим летом, но попробовать самые интересные блюда гости смогут уже на фестивале.

0
«Еда в кубе»
Новый стритфуд в Петербурге

О, да! «Еда в кубе» снова на «О, да! Еда!». В этом году ребята создадут атмосферу загородного отдыха на природе и представят на фестивале свое совершенно новое летнее меню. Почувствуйте себя на BBQ-вечеринке с шефом:
дерзкие стейки с аргентинским соусом чемичурри, бейби-картошечка с лисичками, трюфельным маслом и розмарином, врап с мраморным мясом, домашние лимонады, авторские коктейли... и это ещё не все! На сладкое — десерты от победителя конкурса International Pastry Cup СПб 2018 и победителя в номинации «Лучший кондитер России» по версии фестиваля Gastreet 2018 Марии Шайдаровой.

1
«Медовый дом»
Классический мёд и медовые десерты

Уже более 20 лет компания «Медовый дом» придерживается философии изготовления полезных, вкусных и натуральных продуктов. На сегодняшний день выпускают не только классический мёд, но и медовые десерты с добавлением орехов; деликатесный крем-мёд с ягодами и фруктами; травяные сборы, собранные на пчелиных угодьях; мясные и рыбные консервы, с добавлением различных овощей, ягод и пряностей, которые идеально дополняют друг друга.
Команда «Медового дома» с большим вниманием относится к внешнему виду продукции, вкладывая душу в каждую баночку, которая сочетает в себе вкус, качество и превосходный дизайн.

0
Cryo Cream
Натуральное криомороженое и криолимонады

Компания Cryo Cream приготовит для вас натуральное криомороженое и порадует освежающими криолимонадами.
Большой выбор вкусов, эффектная подача, натуральные ингредиенты, сверхнизкие температуры и увлекательный процесс приготовления — все это Cryo Cream.

0
Bao Mochi
Ресторан азиатской кухни в центре Петербурга
baomochi.ru
Жуковского ул., 2

Bao Mochi — ресторан азиатской кухни, где все блюда выполнены по исконным технологиям, с использованием аутентичных продуктов и старинных рецептов.
Название говорит само за себя: в основе кухни выступают паровые булочки бао из нежного пшеничного теста с разнообразными начинками и тягучие пирожные моти из японской рисовой муки. Их сопровождает тщательно подобранная карта напитков, где так же мирно соседствуют западная классика и восточная экзотика.

1
Buuza Room
Кафе национальной бурятской кухни
instagram.com/buuzaroomspb
Гривцова пер., 20; Пулковская ул., 10к2
959-74-47; 364-76-85

Buuza Room — кафе с национальной бурятской кухней. На фестивале Buuza Room представит бестселлер бурятской кухни — буузы. Буузы — названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто». Для приготовления бууз используется самая свежая отборная говядина и свинина, а форма и рецептура призваны сохранить всё самое лучшее, что есть в продуктах его составляющих.